Академический словарь русского языка - юрк

междом. в знач. сказ. Разг.

Употребляется по значению глаголов: юркнуть и юркать.

Уголек залила --и опять назад в постельку, — юрк под одеяльце. Лесков, Тупейный художник.

Слыханное ли дело? Привела с улицы кавалера, обежала с ним двор, ущипнула кусочек моркови и — юрк с глаз долой, только их и видели! Федин, Братья.